No passado dia 16 de outubro, celebrou-se o Dia Mundial da Alimentação. Esta efeméride assinala-se desde 1981 com o objetivo de promover a reflexão sobre a problemática da fome e a sensibilização para ações que garantam uma melhor gestão da alimentação a nível mundial. Este ano, o tema principal foi “Direito aos alimentos para uma vida e um futuro melhores”.

Como não podia deixar de ser, o Centro Escolar Beato Nuno celebrou este dia da melhor forma, tendo em vista a sensibilização de toda a comunidade escolar para a importância e a necessidade de uma alimentação saudável para um salutar crescimento físico e intelectual.

A sopa, tão aconchegante nos dias mais frios, é um prato riquíssimo em nutrientes e, muitas vezes, não adquire a posição que deveria na seleção das escolhas dos mais novos. Como tal, promoveu-se e enalteceu-se a sopa, dando-lhe o destaque merecido. Assim, cada criança colaborou com um legume que trouxe de casa para a confeção de uma “gigante” e saborosa sopa, digna de destaque. Foi confecionada na cantina da escola, com a ajuda das senhoras Assistentes Operacionais, e na presença dos alunos que, alternadamente por turmas, se dirigiram até lá, acompanhados pelos seus professores titulares, podendo constatar como se elabora uma belíssima e saborosa sopa de legumes. Para a sobremesa, nada melhor do que fruta. A escolha recaiu na deliciosa maçã assada com canela, apelando à mistura maravilhosa dos sentidos e dos sabores outonais.

Toda a comunidade escolar teve oportunidade de se deleitar com esta espetacular atividade, já que esta ementa foi colocada à disposição de todos.

Ana Rita Sousa