No dia 25 de janeiro, os alunos do 1.º e do 2.º ano da EB1 do Bairro foram a Ourém ouvir o pastor, senhor Diamantino Catarino, de 95 anos, morador no Bairro (N. Sra. das Misericórdias), a contar histórias de quando ele era pequeno assim como nós.
Ele começou por nos mostrar uma queijeira em madeira, objeto antigo que tinha pertencido à sua família e que ele ofereceu ao Museu Municipal de Ourém para que todos o pudessem ver e conhecer um pouco do passado ligado à atividade de fazer queijos. Explicou como se fazia o queijo antigamente e como era difícil arranjar farinha para a mãe fazer o pão, pois devido à guerra, a farinha era racionada.
De manhã, trabalhava na agricultura e fazia queijo, que aprendeu a fazer ajudando a mãe, e, de tarde, ia pastar as cabras dele e de quem lhe pedia.
Começou a trabalhar logo desde pequeno, só teve uns sapatos aos doze anos e trabalhou muito.
Ele falou daquele tempo com saudade, mas ao mesmo tempo referiu que teve muitas dificuldades.
No final, todos os meninos fizeram queijinhos fingidos para levarem como recordação.
Texto escrito pelos alunos do 2.º ano